Žar, dim i dobar komad.

Pablova strana je vatra i meso, Brigittina Mediteran i more. Bez žurbe i bez skrivanja iza sosa. Pon–Sub od 10 do 22.

Pozovi 060 676 7057 Pogledaj meni

Dve strane jednog stola

Zanatske kobasice u takosu sa pico de gallo salsom i hrskavim lukom

Pablo vatra i meso

Pablo je latino duh koji se doselio u Beograd. Došao je zbog ljubavi, a ostao zbog stola. Njegova strana je burger od 180 g čiste junetine, zanatska kobasica i pački bataci sa hrskavom palentom.

Brigitte Mediteran i more

Brigitte je druga strana te priče: more i mirnija ruka. Rižoto sa limunom i grilovanim gamborima, pastrmka sa beurre blanc sosom, salate sa breskvom i komoračem.

Cene u dinarima

Meni

Meni se menja sezonski. Za alergene i posebne želje samo nam reci.

Pablo vatra i meso

01Beef dog na ražnjiću780100% juneće meso, francuska tempura, Pablov zeleni majonez
02Chilli con carne kroketi830chilli con carne, mocarela, hrskava panko prezla, velute, sveža pico de gallo salsa
03Zanatska kobasica u takosu850zanatska kobasica, takos, pico de gallo salsa, hrskavi luk, holandez sos
04Pablo’s classic burger1.280brioš zemička, 180 g čiste junetine, domaći džem od luka, paradajz, kiseli krastavci, čedar
05Pablo’s signature burger1.380brioš zemička, 180 g čiste junetine, džem od paprike i breskve, mančego, majonez od slanine, rukola
06Pablo Cubano sendvič1.190čupkana kubano prasetina, dijon sa slačicom, kiseli krastavac, ementaler
07Pablo’s Katsu sendvič1.290hrskava piletina, mlečni hleb, krema od avokada, matovilac sa jabukom
08Pačiji i pileći bataci1.880terin od pačijih i pilećih bataka, hrskava palenta, mančego

Brigitte Mediteran i more

09Jadransko more i šafran1.890rižoto sa limunom i vlašcem, grilovani gambori, krema od šafrana
10Plava riba i mediteranska bašta1.380grilovana pastrmka, hladna salata od krompira, kapar, šalot, ruzmarin, beurre blanc
11Mediteranska poke salata sa tunom1.380marinirana tuna, bulgur, breskva, krastavac, šargarepa, krema od avokada
12Mediteranska poke salata sa piletinom1.080grilovana piletina, bulgur, jabuka, kukuruz, brokoli, pistaći, limun dresing
13Topli Camembert1.350gratinirani Camembert, zelene salate, komorač, krastavac, vinegret od jagode, pistaći
14Salata kasno leto1.080grilovane breskve, zrnasti sir, krastavac, komorač, vinegret od mirođije
15Salata zeleni vrt1.080miks zelenih salata, krema od avokada, zeleno ulje, listići badema
16Vrt i dim880paljeni patlidžan, paradajz, paprika, bosiljak

Prilozi

17Patatas bravas550mladi krompirići, bravas salsa, hrskavi luk, ajoli
18Rebarca od kukuruza680hrskava rebarca, tajni začini, Pablov ljuti majonez
19Padron papričice880
20Hrskava palenta sa mančego sirom650

Naruči preko Wolt-a

Iz kuhinje

Više na Instagramu, @pabloibrigitte

Kuvar u crnoj rukavici pritiska Cubano sendvič

Biraš stranu, ili uzmeš od obe. Niko ne proverava.

Pablo i Brigitte su par, i dve strane dobrog ukusa. Otvorili smo se 16. jula 2026. u Vojislava Ilića 2, u društvu prijatelja, komšija i ljudi bez kojih ovog stola ne bi bilo.

Pisali o nama: Journal.rs, „Must-visit mesto u Beogradu“

Vidimo se za stolom.

Adresa: Vojislava Ilića 2, Beograd
Radno vreme: Pon–Sub 10–22
nedeljom ne radimo
Telefon i WhatsApp: 060 676 7057
Dostava: Wolt

Ne primamo rezervacije: dođi i sedi za slobodan sto.

Gosti ispred ulaza u Pablo i Brigitte uveče, na dan otvaranja